Witaminy: Witamina B6
Posted in: Witaminy
Witamina B6 – pirydoksyna. Pirydoksyna jest niezbędna w metabolizmie białka i ciał tłuszczowych. Niedostatek jej może doprowadzić do zaburzeń białek i tłuszczów, co może objawiać się otyłością, zaburzeniami snu, samoistnym drżeniem rąk, zaburzeniami psychicznymi, zmianami chorobowymi skóry, spadkiem limfocytów we krwi.
Człowiek powinien otrzymywać dziennie 2 mg witaminy B6, jednak wielu lekarzy twierdzi, że można tę normę podwoić. Pirydoksyna rozpuszcza się w wodzie. Nie ulega ona rozpadowi podczas gotowania.
